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ALFAJORES DE MAIZENA (Receta Original)
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SCONES (Tipo Conftería)
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PALMITAS CASERAS
300 grs. de harina 100 grs. de manteca 1 cta. de polvo de hornar leche, azúcar Colocar sobre la mesada la harina, la manteca y el polvo de hornear, desmenuzar allí la manteca hasta formar un...
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MANTECADOS
300 grs. de manteca 300 grs. de azúcar 700 grs. de harina 100 grs. de fécula de maíz 5 a 6 huevos 4 cdas. de agua 30 grs. de polvo de hornear Batir la manteca con el azúcar hasta que esté bien...
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VAINILLAS (PLANTILLAS)
6 huevos 150 grs. de azúcar 120 grs. de fécula de maíz unas gotas de esencia de vainilla. Estas delicadas masitas son super útiles para utilizar en sustitución de bizcochuelo para base de muchos tipos...
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MAGDALENAS
300 grs. de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 100 grs. de manteca 100 grs. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 huevo 2 cucharadas de pasas de uva (opcional) 1 cucharadita de esencia de vainilla...
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GALLETITAS DE COCO
200 grs. de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1/4 kg. de azúcar 1/2 taza de leche 1 huevo 100 grs. de coco rallado 60 grs. de manteca derretida a baño de María Batir la manteca derretida, con...
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PINITOS DE CHOCOLATE
Imprimir PINITOS DE CHOCOLATE Esta es una forma sencilla y rápida de preparar en casa unas ricas masitas de chocolate que a todos gusta mucho. Ingredientes galletitas María dulce de leche chocolate...
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NEGRITOS
Imprimir NEGRITOS Esta es una de mis “reliquias culinarias” digo reliquia porque verdaderamente lo es como tantas otras recetas que tengo atesoradas,, es super super antigua pero siempre vigente y a...
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TRUFAS DE CHOCOLATE Y AVENA
Imprimir TRUFAS DE CHOCOLATE Y AVENA Cocinero: Recetada Una variante de las tradicionales trufas y también una excelente forma de incorporar avena en un postre delicioso y rápido como éste...
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BESITOS DE COCO
Imprimir BESITOS DE COCO Los besitos de coco son un dulce o masita preparada a partir de leche condensada ymuy fácil preparar. Ingredientes 1 lata de leche condensada 1 paquete de coco rallado (100...
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AMARETTI
Imprimir AMARETTI Los amaretti son unas deliciosas masitas o dulces italianos hechos con almendra y claras de huevo. Ingredientes 210 grs. de almendra molida 220 grs. de azúcar 2 claras de huevo ½...
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MASITAS SECAS (tipo alemanas)
Follow Imprimir MASITAS SECAS (tipo alemanas) Esta receta de Masitas Secas lleva mucha manteca que es lo que le da esa tan suave textura y un sabor exquisito, el decorado va de acuerdo a la...
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CINNAMON ROLLS – ROLLITOS DE CANELA (Receta Alemana)
Follow Fermento: 30 grs. de levadura 120 cc. de leche tibia 2 cdas. de harina Masa: 200 grs. de puré de papas 500 grs. de harina 120 grs. de azúcar 1 pizca de sal 250 cc. de leche 70 grs. de manteca 1...
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ALFAJORES DE MAIZENA Receta Original
Follow Imprimir ALFAJORES DE MAIZENA Receta Original Esta es la receta original de alfajores de maizena extraída de un viejo recetario. Si se guardan en un recipiente muy bien tapado, se mantiene...
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SCONES (Tipo Confitería)
Follow Imprimir SCONES (Tipo Confitería) Los “scones” son unos pancitos generalmente redondos, muy tiernos ideal para el desayuno o la merienda, pueden ser dulces o saladitos. Estos son levamente...
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PINITOS DE CHOCOLATE
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NEGRITOS
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TRUFAS DE CHOCOLATE Y AVENA
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BESITOS DE COCO
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