100 gramos de manteca
1 taza de azúcar
vainilla
2 tazas de harina
1 cta. polvo de hornear
1/2 taza de nueces picadas
MASITAS DE NUECES: Se bate la manteca hasta lograr una pasta cremosa, se le agrega el huevo, el azúcar y la vainilla. Aparte se tamizan los ingredientes secos y se agrega a la preparación anterior, por último añadir las nueces picadas. Amasar apenas. Colocar en fuente alargada enharinada extendiendo la masa y aplastándola con la mano o espátula, llevar heladera durante 24 horas. Luego se desmolda, se cortan rebanadas finas con cuchillo bien filoso, luego colocarlas en placa enmantecada y se hornean en horno moderado durante 10 minutos.
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